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S’AMUSER SUR LES TOITS

Peu de lieux sont plus attirants et inspirants qu’une terrasse sur un toit. Cet espace près des étoiles permet de fuir les bruits de la rue, de prendre une bouffée d’air frais en été, de voir la ville à ses pieds, et souvent de découvrir un panorama à couper le souffle! On peut aussi profiter de ce cadre privilégié entre ciel et terre avec des amis ou lors d’une soirée en amoureux. Bref, toutes les raisons sont bonnes pour s’offrir du temps « hors du temps » sur un toit-terrasse!

GENTLEMAN D’HIER À AUJOURD’HUI

Qu’est-ce qu’un gentleman en 2017? À une époque marquée par des histoires de grossièretés ou d’accrocs aux codes d’éthique, par des outils de communication qui accaparent toute l’attention des gens, par des trolls et autres marques d’intransigeance, d’irrespect et de chacun-pour-soi? Si l’image qu’on s’en fait peut paraître dépassée, les principes et valeurs qui distinguent un gentleman sont toujours aussi remarquables et appréciables de nos jours… peut-être même davantage!

LE CULTE DE L’AUTOMOBILE

Peu de biens de consommation suscitent autant d’émotions que l’automobile. Objet phare des sociétés industrielles du 20e siècle, elle demeure aujourd’hui un symbole de liberté, de puissance et de prestige. De la Ford Model T à la Tesla S, d’un amour de Coccinelle à la Batmobile, notre vie est constellée d’autos mémorables.

Objet de désirs ou responsable des plus grands maux de notre époque, l’automobile ne laisse personne indifférent. Après le feu, la roue et la pénicilline, peu d’inventions ont autant marqué la vie des hommes que l’automobile.

LA NOUVELLE BOUCHERIE ET CHARCUTERIE CRÉATIVE, MONTRÉAL EN MANGE!

Les fréquentes révélations sur les pratiques douteuses de la grande industrie agroalimentaire (traitement des animaux, contamination alimentaire, etc..) ont eu au moins un effet bénéfique : les gens retournent voir leur boucher et veulent savoir ce qu’ils mangent.

Entraînées dans le courant de la vague Slow Food et du retour aux traditions culinaires, la boucherie et la charcuterie se réinventent avec des jeunes passionnés qui travaillent la carcasse « du museau à la queue ». Après les cuisiniers, les pâtissiers et les sommeliers vedettes, les prochaines vedettes de l’alimentation risquent bien d’être ces néobouchers et charcutiers créatifs!

BARMAN REMIX

On peut dire que de nos jours, il y a deux types de barmen : le classique, dont la fonction principale est d’ouvrir des bouteilles et de faire couler des bières, et le mixologue qui prépare et crée des cocktails qui mettent tous nos sens en éveil.

Le mixologue valorise un savoir-faire, échange avec ses pairs de partout sur la planète et participe à des compétitions qui attirent de plus en plus d’adeptes. Comme pour toute une nouvelle génération d’artisans de métiers de l’alimentation (bouchers, boulangers, chefs cuisiniers, etc.), ces barmen créatifs suivent le précepte du « Consommons moins d’alcool, mais consommons ce qu’il y a de mieux »!

10 INCONTOURNABLES DU CHICAGO AU MASCULIN

Troisième plus grande ville des États-Unis, la « Ville des vents » représente un fabuleux terrain de jeux pour les meilleurs architectes du monde, une capitale mondiale des arts et de la gastronomie, une grande ville de sports, en plus d’avoir été la ville d’Al Capone … et aujourd’hui de Barack Obama, qui réside toujours dans le quartier de Kenwood.

 Pour les petits garçons en nous, c’est aussi le décor de plusieurs films d’action majeurs, un art de vivre à la fois raffiné et excessif, et une vie nocturne des plus animées.